Çoban Kavurma
3 posters
1 sayfadaki 1 sayfası
Çoban Kavurma
tarafından mr.danger Salı Ocak 25, 2011 8:11 am
Yemek : Çoban Kavurma
Tür : Et Yemekleri
Mutfak : Türk mutfağı
MALZEMELER
1 kg kuşbaşı kuzu eti
3 adet soğan
1 tatlı kaşığı kekik
3 adet çarliston biber
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarmısak
½ çay bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiğin yarısı ve karabiber ilave edilip hiç su koymadan ağzı kapalı olarak ve ateş kısılarak 1.5 saat kadar pişirilir. Piştikten sonra üzerine kekik serpilir.
Not : Kesinlikle tahta kaşık kullanınız.
Tür : Et Yemekleri
Mutfak : Türk mutfağı
MALZEMELER
1 kg kuşbaşı kuzu eti
3 adet soğan
1 tatlı kaşığı kekik
3 adet çarliston biber
1 çay kaşığı karabiber
2 diş sarmısak
½ çay bardağı sıvı yağ
HAZIRLANIŞI
Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiğin yarısı ve karabiber ilave edilip hiç su koymadan ağzı kapalı olarak ve ateş kısılarak 1.5 saat kadar pişirilir. Piştikten sonra üzerine kekik serpilir.
Not : Kesinlikle tahta kaşık kullanınız.
mr.danger- Kurucu
-
712
Hesabı
Kredi: Sınırsız -
TraquteR- Yardımcı
-
636
Hesabı
Kredi: 50.000 -
mr.danger- Kurucu
-
712
Hesabı
Kredi: Sınırsız -
Classic- Kurucu
-
1563
Hesabı
Kredi: 52.500 -
mr.danger- Kurucu
-
712
Hesabı
Kredi: Sınırsız -
Geri: Çoban Kavurma
tarafından Classic Perş. Ocak 27, 2011 12:35 am
bende duymadım ama güzel bişey gibi duruyor
Classic- Kurucu
-
1563
Hesabı
Kredi: 52.500 -
1 sayfadaki 1 sayfası
Bu forumun müsaadesi var:
Bu forumdaki mesajlara cevap veremezsiniz